Dideh Darah

Kita semua pasti tahu bahwa darah adalah salah satu jenis makanan yang diharamkan oleh hukum Islam. Tapi di sisi lain, darah juga menjadi makanan yang cukup dekat dengan budaya masyarakat kita. Sebut saja nama-nama makanan seperti dideh, warus, lawar dan marus yang pasti sudah tidak asing lagi di telinga. Makanan-makanan tersebut berasal dari hasil tampungan darah penyembelihan hewan. Selintas, bentuknya seperti hati sapi yang halal untuk dimakan. Tak hanya diolah secara tradisional, makanan yan